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抹茶卷

主料 鸡蛋 3个 低筋面粉 60g 抹茶粉 7g 牛奶 45g 糖 50g 色拉油 30ml 辅料 盐 适量 柠檬汁 适量 草莓酱 适量 步骤 1.低粉加盐过筛备用 2.蛋黄中加入糖搅匀 3.再分次加入色拉油和牛奶拌匀 4.加入低粉和抹茶粉 5.搅拌均匀备用 6.蛋白中加入柠檬汁...

食材明细 蛋黄120克 砂糖115克 蜂蜜30克 低筋面粉65克 若竹抹茶粉8克 蛋白160 砂糖265克 牛奶35克 黄油15克 淡奶油160 芒果丁适量 甜味口味 烤工艺 一小时耗时 简单难度 抹茶卷的做法步骤 1 准备好材料 2 黄油和牛奶混合隔水融化 3 蛋黄加砂糖1...

╮(╯▽╰)╭普通戚风配方加适量抹茶粉就行 卷的时候开裂不是你打的太干 就是烤的太干 或者是卷的力度不对 抹茶粉随意 你想吃好的就买好的 这个相对其他抹茶卷 中间奶油多 卷的时候奶油抹的不对就会漏出 中间加水果味道会更好 也可以减少奶油的热量摄入

抹茶卷的做法 1. 准备材料 2. 抹茶粉,牛奶,淡奶油,色拉油搅拌均匀 3. 用小火稍微加热搅拌至抹茶粉完全融化离火 4. 倒入过筛的低筋面粉,用手动打蛋器搅拌均匀 5. 加入三个蛋黄混合均匀待用 6. 蛋白加入细砂糖,用电动打蛋器打至湿性发泡,提...

这个很简单,和戚风蛋糕做法差不多。 主料 蛋黄 120克 砂糖(蛋黄用) 15克 蜂蜜 30克 低筋面粉 65克 抹茶粉 8克蛋白 160克 砂糖(蛋白用) 65克 黄油 15克 牛奶 35克 辅料 淡奶油 160克 砂糖 20克 芒果丁 适量 抹茶卷的做法步骤 准备好材料 2....

有这种保温的袋子,比如装牛排的,里面加冰进行制冷保温,一般可以保1天多左右!

因为抹茶很容易见光什么的氧化的,氧化就会变灰黄或者黄褐色,不耽误吃的 那些翠绿的都加的固色剂什么的。。。

不好吃,贵

蛋糕卷是在热的时候卷好 凉了吃的

这个很简单,和戚风蛋糕做法差不多。 主料 蛋黄 120克 砂糖(蛋黄用) 15克 蜂蜜 30克 低筋面粉 65克 抹茶粉 8克蛋白 160克 砂糖(蛋白用) 65克 黄油 15克 牛奶 35克 辅料 淡奶油 160克 砂糖 20克 芒果丁 适量 抹茶卷的做法步骤 准备好材料 2....

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