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抹茶卷

主料 鸡蛋 3个 低筋面粉 60g 抹茶粉 7g 牛奶 45g 糖 50g 色拉油 30ml 辅料 盐 适量 柠檬汁 适量 草莓酱 适量 步骤 1.低粉加盐过筛备用 2.蛋黄中加入糖搅匀 3.再分次加入色拉油和牛奶拌匀 4.加入低粉和抹茶粉 5.搅拌均匀备用 6.蛋白中加入柠檬汁...

做法上面的大兄弟已经解答了,我就解答你的追问吧,你不是说要大批量的抹茶卷吗,那你可以找个做抹茶卷的厂家啊,这不就解决了吗

用料 主料 面粉600g 抹茶粉10g 调料 白糖 适量 酵母(干) 适量 清新抹茶卷的做法 1.碗里面放满水,加一勺白糖,半勺酵母,搅拌均匀,静置5分钟。 2.将水缓慢倒入面粉中,搅成雪花片。 3.揉成面团,用保鲜膜覆盖,饧发2个小时左右。 4.将饧发好的...

tsp作为计量单位来讲,即teaspoon的缩写,意为茶勺,比如5tps baking soda 五小勺小苏打。 不同物质是不同的,如1TSP盐是6克,干酵母是3克。所以2tsp抹茶粉大约3克。

╮(╯▽╰)╭普通戚风配方加适量抹茶粉就行 卷的时候开裂不是你打的太干 就是烤的太干 或者是卷的力度不对 抹茶粉随意 你想吃好的就买好的 这个相对其他抹茶卷 中间奶油多 卷的时候奶油抹的不对就会漏出 中间加水果味道会更好 也可以减少奶油的热量摄入

抹茶西米卷 主料 小西米 红豆沙 抹茶粉 椰丝 辅料 橄榄油适量 抹茶西米卷的做法步骤 1. 小西米浸泡三小时左右,轻素大约泡了三个半小时。 2. 浸泡好的小西米沥干水分,加入少许糖和抹茶粉,搅拌均匀。 3. 红豆沙用一块浸了少许油的白色纱布卷成...

抹茶馒头的做法 1. 准备好的抹茶粉和糖倒入面粉里 2. 再把酵母用温水搅拌均匀 一次一次倒入面粉里 搅拌 记得不要一次倒太多噢 3. 水全部倒完 开始用手揉面粉 直到不粘手的面团为止 4.发酵到两倍大 从碗里拿出再次揉几下 接下来用擀面杖把面团擀...

食材 蛋清255克 色拉油55克 牛奶95克 低粉100克 抹茶粉5克 泡打粉2克 细砂糖120克 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数: 步骤 1 1、将色拉油、牛奶和55g的蛋清混合搅拌均匀 2 2、依次将面粉、抹茶粉和泡打粉筛入混合均匀,至无颗粒; 3 3、将剩余...

1 、首先制作咸焦糖酱。将黄油、牛奶 盐、糖倒入锅中; 2、煮至变色加入淡奶油搅拌均匀;放入冰箱冷藏待用; 3、接下来制作蛋糕部分,抹茶粉倒入色拉油中搅拌均匀; 4、将五个鸡蛋蛋黄与蛋白分离; 5、蛋黄打散后过筛; 6、加进三分之一的白砂糖...

八寸抹茶蛋糕卷的做法 把7克抹茶粉用41克热水冲开 制作蛋黄糊:把2个蛋黄加9克糖搅拌 加入27克玉米油和抹茶液拌匀后。加入27克低筋面粉做z字形搅拌 分三次加入27g糖打发蛋白 呈鸟嘴状态 取出三分之一蛋白糊加入蛋白糊上下搅拌 搅拌 把蛋黄糊搅拌...

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